Glen Grant Distillery, Elgin Road, Rothes, Speyside.
En el pueblo de Rothes, cerca del río Spey, encontramos una fastuosa destilería de estilo victoriano: Glen Grant. Fue fundada en 1840 por James y John Grant, una familia poderosa de la zona que con este gesto quisieron proclamar su unión con el whisky. La destilería la heredó James Grant júnior, alias “El Comandante”, una individuo que se hizo leyenda por su tenacidad, ingenio y sus maneras poco convencionales.
Lo cierto es que fue él quien suavizó el whisky a propósito para darle un toque original, adelantándose décadas a la reacción de las destilerías escocesas para adaptarse a los paladares del mundo. Así mismo, diseñó personalmente los jardines exteriores de la destilería, hoy atracción turística por sí mismos.En parte gracias a su espíritu suave, Glen Grant creció (más fuera que dentro del país) y fue adquirida por Pernod Ricard en 2001 y por Campari después; cosa que explica porqué ésta botella es una de las más populares de Italia.
Glen Grant 10 es un malta bastante suave y equilibrado, que presenta las características típicas de los whiskies afrutados y cremosos de Speyside. Sin duda un buen ejemplo de excelente relación calidad precio. El precio suele rondar los 22 euros.
NOTAS DE CATA DE GLEN GRANT 10 AÑOS
LA VISTA
Oro pálido
LA NARIZ
Delicado y equilibrado. Manzanas y peras. Muy herbáceo y fresco. Mazapán y un toque de vainilla en el fondo.
EL PALADAR
Muy suave en boca. Fácil de beber. Persiste la manzana, los frutos secos y la vainilla. Ligeramente cítrico.
EL FINAL
Muy corto.